Organisation de repas en petit et grand comité dans tout le grand Ouest.
… c’est qui Yutang catering ???
Cuisinier voyageur, depuis 2000 et après l’obtention de mes diplômes aux lycée Hôtelier de Dinard, j’ai multiplié les expériences en France et à l’étranger.
J’ai posé mes valises à Rennes en 2010. Après un passage de 2 ans au Tire-Bouchon, je reprend l’entreprise d’Antony Cointre en 2012 et co-fonde les cuisiniers ambulants, déjà spécialisés dans la cantine de cinéma et l’organisation de mariages.
https://www.goutsdouest.fr/goutsdouest/actualites/cuisiniers-ambulants-les-food-volants/
https://www.dansmacuizine.com/2015/10/ateliers-bistrot-diner-peniche/
…c’est quoi Yutang catering ???
Juste un traiteur, mais avec des convictions fortes !
J’ai fait le choix depuis bien longtemps déjà d’accorder un maximum de temps à la sélection des produits et des producteurs dans le but de proposer à mes clients le meilleur de ce que nous offre le savoir-faire des nos maraîchers, éleveurs, vignerons et artisans.
