Cantine de cinéma

Bienvenue sur le site de notre cantine mobile !

Basée à Rennes et prête à parcourir tout le Grand Ouest pour vous offrir une expérience culinaire unique et immersive.

Véritable brasserie/bistrot mobile, notre équipe de professionnels vous accueillera pour la coupure déjeuner.

La cantine est équipée de tout le nécessaire pour accueillir de 30 à 120 convives, où que vous soyez, avec un mobilier de restauration complet incluant barnums, tables et chaises …

Nous sommes autonome en énergie et en eau, grâce à des solutions innovantes telles que des groupes électrogènes silencieux et des systèmes de recyclage.

Mobilité

Une flotte de véhicules légers max 20m3, des barnums pliants de dernière génération et du mobilier optimisé pour le transport , nous permette une mise en place rapide.

Autonome

Nous sommes autonome en énergie et en eau, grâce à des solutions innovantes telles que des groupes électrogènes silencieux et réserves d’eau embarquées.

Eco-friendly

Politique anti-gaspi, sourcing de produit locaux, usage de matériaux biodégradables, nous mettons tout en œuvre pour réduire au maximum notre empreintes carbone..

Engagements

Nous nous engageons à utiliser des produits frais, locaux et de saison, provenant d’agriculture à haute valeur environnementale, pour créer des plats délicieux et responsables.

Notre cuisine est dirigée par un chef professionnel passionné, garantissant une expérience gustative de qualité supérieure.

La formule catering 27,00 € HT

Chaque jour

Buffet d’entrées
Charcuteries artisanales
4 choix d’entrés chaudes ou froides
Plats
Un plat viande ou poisson et une alternative végétarienne
Buffet de desserts
Plateaux de fromages
Choix de desserts maisons
Fruits de saisons
Yahourts
Café expresso BIO

Tous les produits utilisés sont issus d’agriculture à haute valeur environnementale*, de producteurs locaux et de pêche responsable.
Toutes les préparations sont maisons, réalisées avec amour et élaborées par mes soins.

*La Haute Valeur Environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles mises en œuvre sur l’ensemble de l’exploitation préservent les écosystèmes et limitent les pressions sur l’environnement (sol, eau, biodiversité…).